QAA.KZ

Сарқылмасын Сыр-Ана!

Ақшамның асханасы

  • Home
  • Желкек қосылған тағам түрлері

Желкек қосылған тағам түрлері

Желкектің (хрен) адам саулығы мен сыртқы сұлулығы үшін пайдасы орасан зор. Оны орнымен және нұсқаулық бойынша кәдеге жарату керек. Желкектің тамырларында цитрус жемістерінен де көп С дәрумені бар. Сондай-ақ, ол…

ІНДЕТ КЕЗІНДЕ ДЕ «ДҰРЫС ТАМАҚТАНУ» КЕРЕК

Көпшілік арасында салмақ тастау үшін «ПП» яғни дұрыс тамақтану әдебін ұстанған дұрыс деген түсінік бар. Ол салмақ қуалауға емес, деннің саулығы үшін игі қадам екенін бірі білсе, бірі білмес. Әсіресе,…

«Ақшамның асханасы»: Сұранысқа ие тағам – фаст-фуд

«Villa Bar» асханасының иесі Еркебұлан ТҰРАШБЕКОВ: – Қызылордада фаст-фуд тағамдарын әзірлейтін асханалар жыл сайын артып келеді. Сіздің таңдау неліктен осы бағытқа түсті? – Иә, қаламызда фаст-фуд әзірлейтін дәмханалар өте көп.…

БАЛЫҚТАН ТҮРЛІ ТАҒАМ

Белгілі аспаз Амида Жаруллақызының айтуымен балықтан дайындалатын бірнеше тағам түрлерін назарларыңызға ұсынамыз. Аспаздық салада қанша жылдық тәжірибеңіз бар? – 20 жасымнан бері осы салада жүмыс істеп келемін. 35 жылдық тәжірибем…